食品添加劑 正丁醇-折光指數(shù)、相對密度和水分的測定

GB 1886.209-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 正丁醇

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用發(fā)酵法或以乙烯或丙烯為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑正丁醇(食品用香料)。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
正丁醇
分子式
C₄H₁₀O
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
74.12(按2007年相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)   GB/T 14454.4
GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)   GB/T 11540
GB/T 11540 香料 相對密度的測定
水分/%   GB/T 5009.3-2010 中第四法
GB 5009.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定(第四法 卡爾·費休法)


京都電子KEM 全自動折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 數(shù)字式密度儀DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html
京都電子KEM 容量法卡爾·費休水分儀MKV-710S
http://www.chem17.com/st216384/product_19865090.html