食品添加劑 α-紫羅蘭酮-折光指數(shù)和相對密度的測定

GB 1886.142-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 α-紫羅蘭酮

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑α-紫羅蘭酮。

分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
分子式
C₁₃H₂₀O
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
192.30(按2007年相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)     1.497~1.502     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)     0.927~0.933     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 數(shù)字式全自動折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 全自動數(shù)字式密度計DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html