芒果 - 可滴定酸含量和可溶性固形物含量的測(cè)定

NY/T 2668.6-2016 熱帶作物品種試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程 第6部分: 芒果

范圍
本部分規(guī)定了芒果(Mangifera indica L.)的品種比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)的技術(shù)要求。
本部分適用于芒果品種試驗(yàn)。

品種比較試驗(yàn)
觀測(cè)記載與鑒定評(píng)價(jià)
按附錄A的規(guī)定執(zhí)行。

品種區(qū)域試驗(yàn)
觀測(cè)記載與鑒定評(píng)價(jià)
按附錄A的規(guī)定執(zhí)行。

附錄A  (規(guī)范性附錄)
芒果品種試驗(yàn)觀測(cè)項(xiàng)目與記載標(biāo)準(zhǔn)

基本情況
試驗(yàn)地概況
主要包括地點(diǎn)、經(jīng)緯度、海拔高度、試驗(yàn)點(diǎn)面積、土壤類(lèi)型等。
氣象資料
主要包括年均氣溫、冷月平均氣溫、熱月平均氣溫、zui高低氣溫、年降水量、無(wú)霜期、日照時(shí)數(shù)以及災(zāi)害天氣等。
繁殖情況
嫁接苗
苗木嫁接時(shí)間、嫁接方法、砧木品種、砧木年齡，苗木定植時(shí)間、苗木質(zhì)量等。
高接換種
高接的時(shí)間、基砧品種、高接樹(shù)樹(shù)齡、株嫁接芽數(shù)、嫁接高度等。
田間管理情況
主要包括修剪、疏花疏果、鋤草、灌溉、施肥、病蟲(chóng)害防治等。
芒果品種試驗(yàn)觀測(cè)項(xiàng)目和記載標(biāo)準(zhǔn)
觀測(cè)項(xiàng)目
見(jiàn)表A.1。


鑒定方法
植物學(xué)特征
按照 NY/T 1808 的規(guī)定執(zhí)行。
生物學(xué)特性
按照 NY/T 1808 的規(guī)定執(zhí)行。

品質(zhì)性狀
可滴定酸含量
按照 GB/T 12456 的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測(cè)定
可溶性固形物含量
按照 GB/T 12295 的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 12295-1990 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的測(cè)定 折射儀法 已經(jīng)廢止。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定 折射儀法


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