漆蠟 - 酸值檢驗(yàn)和碘值檢驗(yàn)

GB/T 17526-2008 漆蠟

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漆蠟的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、包裝、儲存和運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以漆樹籽為原料，經(jīng)加工而得的漆蠟(即從漆籽外果皮、中果皮中所取得的固體油脂)。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
色澤  colour
漆蠟本身帶有的色澤。主要來自于漆蠟中的油溶性色素。
熔點(diǎn)  melting point
漆蠟由固態(tài)熔化成液態(tài)的溫度，也就是固態(tài)和液態(tài)的蒸汽壓相等時(shí)的溫度。
水分及揮發(fā)物  moisture and volatile matter
在一定溫度條件下，漆蠟中所含的微量水分和揮發(fā)物。
不溶性雜質(zhì)  insoluble impurity
漆蠟中不溶于石油醚等有機(jī)溶劑的物質(zhì)。
酸值  acid value
中和1g漆蠟中所含游離脂肪酸需要消耗的氫氧化鉀的毫克數(shù)。
碘值  iodine value
在規(guī)定條件下與100g漆蠟發(fā)生加成反應(yīng)所需碘的克數(shù)。
皂化值  saponification value
皂化1g漆蠟所需消耗的氫氧化鉀的毫克數(shù)。
溶劑殘留量  residual solvents
1kg漆蠟中殘留的溶劑毫克數(shù)。

分類
漆蠟分為普通漆蠟和食品用漆蠟。

技術(shù)質(zhì)量要求
普通漆蠟質(zhì)量指標(biāo)要求見表1。


食品用漆蠟應(yīng)符合質(zhì)量指標(biāo)要求見表2，衛(wèi)生安全要求應(yīng)符合 GB 2716。


檢驗(yàn)方法
酸值檢驗(yàn)
按 GB/T 5530 執(zhí)行。
GB/T 5530-2005 動植物油脂 酸值和酸度測定(2017-3-1作廢)。
于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定 代替。
GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定

碘值檢驗(yàn)
按 GB/T 5532 執(zhí)行。
GB/T 5532-2008 動植物油脂 碘值的測定


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