綠色食品 果蔬汁飲料-可溶性固形物和總酸的測定

NY/T 434-2016 綠色食品 果蔬汁飲料

范圍
本標準規定了綠色食品果蔬汁飲料的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。
本標準適用于綠色食品果蔬汁飲料，不適用于發酵果蔬汁飲料(包括果醋飲料)。

術語和定義
GB/T 31121 界定的術語和定義適用于本文件。

要求
感官
應符合表1的規定。


理化指標
應符合表2的規定。

GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法-飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)

GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定-pH電位法


京都電子KEM 折光計法可溶性固形物含量測定儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM pH電位法自動滴定儀AT-710B
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