紅地球葡萄果實質量等級 - 果實可溶性固形物的測定

DB41/T 658-2010 紅地球葡萄果實質量等級

范圍
本標準規定了紅地球葡萄的果實質量等級及安全衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于河南省紅地球葡萄果實的生產、收購和銷售。

要求
質量等級
紅地球葡萄果實質量等級見表1。


安全衛生
紅地球葡萄果實安全衛生指標應符合表2的規定，其他有毒物質的指標應符合國家有關規定。


試驗方法
理化指標
果實可溶性固形物
按 GB/T 12295 執行。
GB/T 12295-1990 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的測定 折射儀法 已經廢止。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法


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